En los últimos años, Edwin Vinke ha alcanzado un alto nivel con sus formidables platos, como los preparados con ostras, almejas o langostinos: ligeros, sin mantequilla, puros y alegres. Creatividad en estado puro, combinaciones atrevidas y sabores. Pescados, crustáceos y mariscos en su mejor estado, preparados por un chef de extraordinaria creatividad. No en vano, el restaurante Kromme Watergang ha conseguido una estrella Michelin.

Edwin cocina con pasión y respeto por el producto puro. Comer los platos que sirven Edwin y Blanche en el Kromme Watergang es una experiencia gastronómica con personas que disfrutan de su profesión. Y eso se nota en los platos, el vino y el ambiente.

Posibilidades

¿Quiere pernoctar y disfrutar de veladas en un ambiente de buen gusto bajo el resplandor de las estrellas Michelin? Durante el día, tal vez le apetezca jugar al golf o spasear por la ciudad de Brujas, o disfrutar de un saludable paseo en bicicleta hasta Knokke o Brujas. Todas las actividades se preparan personalizadamente. Si quiere probarlo, póngase en contacto con Ensenada para informarse de las posibilidades y los precios. Permítanos ofrecerle a usted, a sus amistades o a sus colegas una experiencia única.

Ubicación

Slijkplaat 6
4513 KK Hoofdplaat - Países Bajos
tel +31 (0)117 34 86 96
fax +31 (0)117 34 86 79
www.krommewatergang.nl

Horarios de apertura

• comidas: de 12.00 h a 14.30 h
• cenas: de 18.30 h a 21.00 h
• los lunes y martes cerramos (excepto los festivos)

Imágenes